Pasta fresca
Impasti, formati e ripieni spiegati attraverso la pratica.
Firenze · Esperienza pratica
Cooking class privata a Firenze.
Mani in pasta, tecnica e convivialità: una lezione costruita per il vostro gruppo, direttamente a casa o in villa.
Organizza la lezione
Cooking classImparare cucinando, poi sedersi insieme a tavola.
La cooking class è un’esperienza pratica dedicata alla pasta fresca, alle preparazioni toscane e alle tecniche di base della cucina italiana. Il contenuto viene adattato al livello e agli interessi del gruppo.
Ogni partecipante viene coinvolto nelle preparazioni e la lezione termina condividendo ciò che è stato cucinato, in un’atmosfera informale e curata.
Tecnica italiana
Gestualità, cotture e piccoli dettagli da riportare nella propria cucina.
Per il gruppo
Un’esperienza conviviale per amici, famiglie e piccoli eventi.
Come si svolge
Dalla farina alla tavola.
Contenuto e durata vengono concordati prima dell’esperienza.
Scelta
Definiamo ricette, numero di partecipanti e livello del gruppo.
Preparazione
Lavoriamo insieme, passo dopo passo, con spiegazioni concrete.
Assaggio
Concludiamo sedendoci a tavola con le preparazioni realizzate.